Le poste · aperçu
Ce que l’entreprise recherche
Boulanger (H/F) Vous êtes passionné(e) par la boulangerie artisanale et souhaitez mettre votre savoir-faire au service d'une entreprise où la qualité est une priorité ? Cette opportunité est faite pour vous ! Vos missions Préparer et fabriquer les différents pains et viennoiseries dans le respect des recettes et des méthodes de fabrication. Réaliser le pétrissage, le façonnage, la fermentation et la cuisson des produits. Assurer le suivi des cuissons et garantir une qualité constante. Veiller au respect des règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité. Participer à l'entretien du matériel et du laboratoire. Votre profil Vous êtes titulaire d'un CAP/BEP Boulangerie ou justifiez d'une expérience significative…
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