Le poste · aperçu
Ce que l’entreprise recherche
Description du poste : Notre agence INTERIM NATION de Béziers recherche actuellement un Boucher H/F pour venir en soutien aux équipes opérationnelles locales. Mission en intérim basée à Béziers 34500. Directement rattaché au Responsable de la boucherie , vous réalisez les opérations de préparation de viandes et de spécialités bouchères selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. A ce titre, vos principales missions seront les suivantes :Réaliser le désossage des carcasses (boeuf, veau, porc, agneau) * Séparer les muscles et parer les pièces selon les standards de coupe * Effectuer le dégraissage et le dénervage des morceaux * Découper les pièces en respectant les fiches techniques et le rendement…
La suite de l’annonce et le lien de candidature sont disponibles depuis ton espace candidat.