Le poste · aperçu
Ce que l’entreprise recherche
Vos missions - Sélection et préparation des produits alimentaires, - Préparation des plats, - Élaboration des menus, - Coordination des commis de cuisine s'il y en a, - Application des règles d'hygiène et sécurité alimentaire. Profil recherché - Vous disposez d'une expérience significative au poste de Second de cuisine H/F - Vous êtes autonome et aimez travailler en équipe - Vous disposez d'un CAP/BEP/Bac pro cuisine ou équivalence - Vous maîtrisez les normes HACCP. S1 : du lundi au dimanche (jeudi repos) 08h00 -20h00 S2 : du lundi au vendredi (mercredi repos) 13h00- 20h00 ou 07h30- 20h00 Site médical non accessible en transports en commun.
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