Le poste · aperçu
Ce que l’entreprise recherche
Description du poste : Cette brasserie chic située en bord de mer dans un cadre convivial et une décoration chaleureuse, propose à ses clients un cuisine traditionnelle soignée. Ils proposent une carte courte avec des produits frais et privilégient les circuits cours notamment pour les poissons et fruits et légumes.***Brigade de 7 personnes et haute saison et 4 personnes en basse saison * 300 à 400 couverts par jour en haute saison * 10 à 90 couverts par service en hiver (très largement influencé par la météo et les périodes de vacances CHEF DE PARTIE CHAUD En tant que chef de partie, vous serez affecté sur le poste chaud de la cuisine. Vous devez avoir une expérience significative sur des postes similaires en…
La suite de l’annonce et le lien de candidature sont disponibles depuis ton espace candidat.