Le poste · aperçu
Ce que l’entreprise recherche
Description : INTITULÉ DU POSTE Adjoint(e) de Direction - Hôtellerie & Restauration RATTACHEMENT HIÉRARCHIQUE Directeur / Directrice de l'Hôtel & Restaurant FINALITÉ DU POSTE Assister la Direction dans la gestion opérationnelle, administrative et commerciale de l'établissement afin de garantir la qualité de service, la performance économique et la satisfaction client. MISSIONS PRINCIPALES 1. GESTION OPÉRATIONNELLE DE L'HÔTEL ET DU RESTAURANT - Superviser les équipes opérationnelles (réception, housekeeping, service et cuisine selon organisation). - Veiller à la bonne coordination entre les services hébergement et restauration. - Garantir l'application des standards qualité, des procédures internes et des…
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