Le poste · aperçu
Ce que l’entreprise recherche
cuisinier H/F - EC20613 Poste de cuisinier au collège Jean Claude Dauphin à Nonancourt Grade d'Adjoints techniques territoriaux des Etablissements d'Enseignements - Catégorie C Poste permanent ouvert en mobilité interne, externe, fonctionnaires et contractuels. Missions : Sous la responsabilité du responsable de la restauration scolaire : Vous participez à l'élaboration des menus et proposez de nouvelles recettes ; Vous produisez et valorisez les préparations culinaires ; Vous participez à la sensibilisation des usagers au respect des menus et des locaux ; Vous respectez l'équilibre alimentaire et les règles d'hygiène ainsi que les recommandations nutritionnelles existantes (HACCP et GEMRCN...) ; Vous assurez…
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