Le poste · aperçu
Ce que l’entreprise recherche
La Brasserie Hardy est une manufacture de bières artisanales dotée d'une taproom/restaurant. Nous proposons en plus de notre espace bar/boutique, une offre de restauration locale gourmande, du jeudi au samedi. Le poste Nous recherchons un cuisinier ou une cuisinière pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez en charge de la préparation des plats et de la tenue de la cuisine. Ouverture sur 5 services, jeudi midi/soir, vendredi midi/soir, samedi soir. Vos responsabilités sont les suivantes : - Réalisation des préparations avant service - Préparation des plats selon nos recettes - Suivi des stocks cuisine - Entretien et nettoyage de la cuisine - Application du plan HACCP Vous êtes fait(e) pour ce poste si…
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