Le poste · aperçu
Ce que l’entreprise recherche
Société de Beaupréau-en-Mauges spécialisée dans la transformation et la valorisation de produits porcins recrute un chef d'équipe boucher charcutier H/FEntreprise à taille humaine qui attache une grande importance à la qualité de ses produits, au savoir-faire artisanal et à l'esprit d'équipe. Vos missionsRattaché(e) à la direction de production, vous serez responsable de l'organisation et du bon fonctionnement de l'atelier de découpe.Vos principales missions seront :Assurer, en équipe, la découpe des carcassesSavoir réaliser les opérations de transformation : saucisserie, charcuterie, mise sous vide et préparation des colis pour aider à chaque posteApporter un appui au charcutier en poste, suivre son activité…
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