Le poste · aperçu
Ce que l’entreprise recherche
Type d'emploi : Temps plein (39h/hebdomadaire), en présentiel DESCRIPTION DU POSTE Établissement exigeant aux standards élevés situé au cœur des Galeries Lafayette Haussmann, The Wine Gate recherche un(e) SECOND DE CUISINE passionné(e), rigoureux(se) et résilient(e) pour rejoindre sa brigade. Dans une structure à taille humaine et sous la direction du Chef de cuisine, vous serez le garant de l'excellence sur l'ensemble de la production. Ce poste clé demande une grande autonomie, une solide maîtrise technique, ainsi qu'une excellente capacité à tenir la cadence pour gérer les services avec fluidité. VOS MISSIONS PRINCIPALES Production & Organisation : Assurer la mise en œuvre de la production culinaire, dresser…
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