Le poste · aperçu
Ce que l’entreprise recherche
Contrat de boulanger en apprentissage. Le Boulanger, artisan essentiel de notre quotidien, transforme et valorise les matières premières pour régaler nos papilles. Missions principales : - Prépare et réalise des produits de boulangerie et de viennoiserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires - Conçoit de nouvelles recettes de pains et viennoiseries pour diversifier l'offre - Gère les stocks de matières premières et commande les fournitures nécessaires - Assure la cuisson optimale de chaque produit pour garantir la meilleure qualité - Peut effectuer la vente de produits de boulangerie et viennoiserie - Peut gérer un commerce de détail alimentaire (boulangerie, boulangerie-pâtisserie, ...)…
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