Le poste · aperçu
Ce que l’entreprise recherche
Description du poste : VOS MISSIONS Rattaché-e à la direction du restaurant, vous intégrez une équipe managériale dynamique au sein d'un établissement qui emploie entre 15 et 20 collaborateur-rices. Vos missions sont les suivantes Encadrer et animer une équipe en veillant à l'ambiance de travail et à la performance collective Gérer les commandes de marchandises et assurer le suivi des stocks Suivre la gestion administrative quotidienne du restaurant (plannings, caisses, pointages Être présent-e sur le terrain pendant les temps forts (préparation, encaissement, nettoyage Optimiser le temps et les process pour pouvoir déléguer efficacement Participer activement à l'amélioration continue de la qualité de service…
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