Le poste · aperçu
Ce que l’entreprise recherche
Nous recrutons pour notre restaurant du centre ville un cuisinier H/F. Les cuisiniers réalisent des préparations culinaires et des produits de notre carte à base de produits frais conformément à nos standards et s'assurent du respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Une formation approfondie est assurée pour vous apprendre la confection des sushis. Votre mission : - Préparation de la zone sushiman - Réaliser l'ensemble de la carte : Sushi, Maki, California Rolls, Spring Roll, Sashimi, Poke Bowl. - Maîtriser la préparation et la cuisson du riz. - Procéder à la mise en place des préparations : marinades, mélanges, sauces, découpe fruits et légumes. - Vérifier les Dates Limite de Consommation…
La suite de l’annonce et le lien de candidature sont disponibles depuis ton espace candidat.