Le poste · aperçu
Ce que l’entreprise recherche
Dans le cadre de l'ouverture d'un nouveau restaurant italien installé dans le centre-ville de Tours, Cucina Italiana recrute un.e Responsable de salle H/F à compter de début septembre. Votre poste est crucial au sein de l'établissement, vous êtes l'image de l'établissement pour les clients et les collaborateurs. Vous êtes le « pare feu » pour répondre à un mécontentement, une réclamation d'un client. Vous êtes le lien entre les différentes équipes, vous devez vous assurer de leur bonne communication. Vous êtes l'intermédiaire entre les équipes et la hiérarchie. Manager et motiver vos équipes est l'un de vos objectifs premier afin de consolider l'équipe et la rendre pérenne dans le temps. Vous devez donner…
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