Le poste · aperçu
Ce que l’entreprise recherche
Good Interim recrute des Poissonniers qualifiés (H/F) pour des missions en grande distribution et en poissonnerie traditionnelle. Nous recherchons des professionnels expérimentés, autonomes et rigoureux, capables d'intervenir rapidement au sein d'enseignes reconnues. Vos missions : - Réception, contrôle et mise en place des produits de la mer - Écaillage, vidage, filetage et préparation des poissons - Préparation des coquillages et crustacés - Montage et tenue du banc - Conseil et service client - Respect strict des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité - Gestion des stocks et maintien de la fraîcheur des produits Profil recherché : - CAP Poissonnier ou expérience significative en grande…
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