Le poste · aperçu
Ce que l’entreprise recherche
Description du poste : En tant que Manager, vos principales responsabilités sont : Pilotage opérationnel***Superviser le bon déroulement des services (cuisine et salle)***Garantir la qualité des produits, la rapidité de service et le respect des standards***Veiller au respect des normes dhygiène et de sécurité Management déquipe***Encadrer, animer et motiver une équipe de 6 à 8 collaborateurs***Organiser les plannings et optimiser les ressources***Former et accompagner les équipes dans leur montée en compétences***Maintenir un climat de travail positif et dynamique Performance & résultats***Contribuer à latteinte des objectifs économiques du restaurant***Suivre les indicateurs de performance et mettre en place…
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