Le poste · aperçu
Ce que l’entreprise recherche
Votre Mission : Véritable chef d'orchestre de la salle, vous êtes le garant de l'image de marque de l'hôtel et de la satisfaction de notre clientèle. Sous la responsabilité de la direction, vos missions principales seront : -Coordination du service : Organiser la mise en place, superviser le travail des chefs de rang et des serveurs, et assurer la fluidité des échanges entre la salle et la cuisine. -Accueil et Relation Client : Accueillir nos clients avec distinction, les installer, conseiller la clientèle sur la carte et les vins, et veiller à ce que chaque détail de leur expérience soit irréprochable. -Management d'équipe : Encadrement et veille au maintien d'un climat de travail motivant et professionnel.…
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