Le poste · aperçu
Ce que l’entreprise recherche
Description : Passionné(e) par l'univers de la restauration, vous intégrez une équipe dynamique, pour vivre une saison d'hiver enrichissante dans l'environnement unique d'une Maison de famille. En tant que COMMIS DE CUISINE PRODUCTION, les missions qui vous seront confiées sont les suivantes : * Réaliser les opérations de préparation des produits selon les fiches techniques et les consignes de production * Respecter les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et les normes de qualité en vigueur * Participer au conditionnement et à l'étiquetage des produits * Assurer la traçabilité des produits * Veiller à la propreté et à l'entretien du poste de travail et du matériel utilisé * Participer aux inventaires et…
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