Le poste · aperçu
Ce que l’entreprise recherche
Univert City recherche un(e) Responsable de Bar expérimenté(e) et motivé(e) pour piloter l'activité de son bar et encadrer son équipe. Vous jouerez un rôle clé dans la qualité du service, la gestion opérationnelle et la satisfaction de notre clientèle. Vos missions: Superviser et coordonner l'équipe de bar (barmans/barmaids, serveurs) Élaborer et faire évoluer la carte des boissons et cocktails Gérer les approvisionnements, stocks et commandes fournisseurs Assurer le suivi des coûts, marges et objectifs de rentabilité Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP) Recruter, former et animer l'équipe Garantir un service et un accueil client de qualité Gérer les plannings et l'organisation du bar…
La suite de l’annonce et le lien de candidature sont disponibles depuis ton espace candidat.