Le poste · aperçu
Ce que l’entreprise recherche
TEMPORIS CANNES, une équipe locale engagée auprès de ses intérimaires et de ses entreprises partenaires depuis plus de 8 ans sur les Alpes-Maritimes. Aujourd'hui, nous recrutons un(e) Second de cuisine / Seconde de cuisine H/F pour l'un de nos clients basé sur le secteur de Mouans-Sartoux (POSTE NON LOGE). VOS MISSIONS : - Assister le chef de cuisine dans l'organisation et la production culinaire - Superviser et coordonner l'équipe en cuisine en l'absence du chef - Garantir la qualité des préparations et le respect des fiches techniques - Contrôler l'application des normes d'hygiène HACCP - Participer à la gestion des stocks et des commandes LES INDISPENSABLES : - Formation en cuisine (CAP/BEP minimum) -…
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