Le poste · aperçu
Ce que l’entreprise recherche
Dans le cadre de la saison estivale, notre guinguette recherche un(e) cuisinier(e) expérimenté(e) pour renforcer son équipe. Au sein d'un établissement convivial réalisant 120 à 150 couverts par jour, vous participerez activement à la préparation et à l'envoi des plats dans le respect des standards de qualité de la maison. Vos missions : - Préparer et cuisiner les plats de la carte - Assurer la cuisson des viandes et des poissons - Réaliser les sauces et accompagnements - Participer à l'organisation et au bon déroulement du service - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Profil recherché : - Expérience exigée en restauration traditionnelle - Bonne maîtrise des techniques de cuisine…
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