Le poste · aperçu
Ce que l’entreprise recherche
En tant que Chef(fe) de partie, vos missions seront les suivantes : - Veiller au bon déroulement de la production et des services de son équipe - Manager les commis, apprentis et stagiaires en leur transmettant votre savoir - Veiller au développement et au perfectionnement de son équipe - Réaliser des plats en sachant équilibrer la prestation d'un point de vue économique - Connaître et applique les règles relatives aux allégations nutritionnelles - Contrôler du respect des règles d'hygiène - Entretenir les locaux - Maitriser les outils bureautiques (souhaitable : savoir utiliser un logiciel de gestion de stocks) - Connaître les règles d'équilibre alimentaire et de qualité nutritionnelle - Faire respecter les…
La suite de l’annonce et le lien de candidature sont disponibles depuis ton espace candidat.