Le poste · aperçu
Ce que l’entreprise recherche
Notre client, acteur reconnu de la restauration collective, recherche un(e) Chef(fe) de Cuisine pour assurer la gestion et l'organisation de la production culinaire au sein d'un établissement scolaire situé dans le secteur de Saint-Marcellin. Véritable garant(e) de la qualité des prestations servies aux convives, vous pilotez l'activité de cuisine dans le respect des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et des engagements de l'entreprise. Vos missions: - Organiser et superviser la production des repas dans le respect des fiches techniques et des menus établis. - Encadrer, animer et accompagner l'équipe de cuisine au quotidien. - Assurer la gestion des commandes, des approvisionnements et des stocks. -…
La suite de l’annonce et le lien de candidature sont disponibles depuis ton espace candidat.