Le poste · aperçu
Ce que l’entreprise recherche
Good Interim recrute des Pâtissiers qualifiés (H/F) pour des missions en grande distribution et en boulangerie-pâtisserie. Nous recherchons des professionnels-les autonomes, créatifs-ves et rigoureux-ses, capables d'assurer une production régulière dans le respect des standards qualité et des délais. Vos missions : - Préparation et réalisation des pâtisseries traditionnelles et entremets - Élaboration des pâtes, crèmes, garnitures et décors - Montage et finition des produits - Gestion des cuissons et respect des fiches techniques - Application stricte des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Nettoyage et entretien du laboratoire - Gestion des stocks matières premières Profil recherché : - CAP/BEP…
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