Le poste · aperçu
Ce que l’entreprise recherche
Après une période d'intégration et de formation aux méthodes de notre laboratoire, dans le respect de la tradition boulangère, vous préparez les produits du rayon Boulangerie, un des principaux vecteurs de l'image de qualité du magasin. Acteur du quotidien, vous serez le garant de la qualité de la production, et du renouvellement de l'offre produits au regard des tendances de consommations actuelles. Force de proposition, vous imaginez, créez et mettez en valeur notre offre produits. Vos missions quotidiennes seront : - Fabrication du pain blanc - Fabrication des pains spéciaux, de la tradition - Respect de l'hygiène et de la sécurité - Gestion de la traçabilité produits Diplômé(e) d'un CAP Boulanger et de 3…
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