Le poste · aperçu
Ce que l’entreprise recherche
Nous recherchons un(e) Poissonnier(ère) pour notre enseigne partenaire. Cette offre vous permet d'obtenir un CQP Poissonnier(ère) en 12 mois ! Afin de valider un Certificat de Qualification Professionnelle (niveau 3 - CAP) ! Ce poste est à pourvoir en contrat de professionnalisation uniquement, sans limite d'âge ni pré requis. Vos missions : * Sélectionner et acheter les produits de la mer auprès des fournisseurs ou à la criée. * Préparer les poissons et fruits de mer : écaillage, vidage, filetage, découpe et mise en valeur des produits. * Conseiller et servir les clients en donnant des informations sur la fraîcheur, la cuisson et la conservation des produits. * Assurer l'hygiène et la gestion du rayon :…
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