Le poste · aperçu
Ce que l’entreprise recherche
Participe au développement de son établissement dans le respect de la stratégie de l'enseigne Factory&Co. Assiste le directeur ou toute autre personne que le représentant de la société aura désigné pour le substituer, dans l'organisation de l'équipe. Fait appliquer et contrôle les différentes tâches de l'équipe pour un fonctionnement optimum de l'établissement dans tous les domaines Missions principales Membre de l'encadrement, l'assistant manager : - Prend en charge l'intégralité de l'organisation, de la gestion des quarts de travail - Anime les équipes - Est responsable de l'application des procédures d'ouverture et de fermeture du restaurant - Est garant de l'application des normes de sécurité et d'hygiène…
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