Le poste · aperçu
Ce que l’entreprise recherche
Description du poste : Au sein d'une équipe de production, vous participez à la préparation et au conditionnement des repas dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vos principales missions pourront être Production froide Réalisation des préparations froides (entrées, desserts, salades, etc Respect des fiches techniques et des grammages. Contrôle visuel de la qualité des préparations Tranchage Tranchage des produits selon les protocoles établis. Préparation des quantités nécessaires à la production. Entretien et nettoyage du matériel utilisé Conditionnement Répartition et mise en barquettes des préparations. Étiquetage et contrôle de la conformité des produits. Participation aux…
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