Le poste · aperçu
Ce que l’entreprise recherche
Vos missions En véritable expert(e) du produit, vous serez responsable de : - La préparation, découpe et valorisation des poissons, crustacés et coquillages - La mise en scène du rayon, garantissant une présentation attractive et qualitative - Le conseil client, avec une approche personnalisée et conviviale - La gestion des stocks, commandes et inventaires - Le respect strict des règles d'hygiène et de traçabilité Votre profil - Vous êtes formé(e) en poissonnerie (CAP ou équivalent) ou vous avez une expérience minimum de 2 ans dans le domaine - Parfaitement à l'aise avec les techniques de filetage et la manipulation des produits frais - Vous aimez le travail en équipe et le contact client - Vous êtes…
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