Le poste · aperçu
Ce que l’entreprise recherche
Description du poste : Manpower ROCHEFORT recrute pour l'un de ses clients, acteur reconnu de la grande distribution, un Chef Pâtissier (H/F) à Saint-Jean-d'Angély (17400). En véritable expert(e) de la pâtisserie et garant(e) de la qualité du rayon, vous aurez pour principales responsabilités Élaborer et réaliser une large gamme de pâtisseries, desserts et entremets Préparer les viennoiseries dans le respect des recettes et des standards de qualité Assurer la production quotidienne en veillant à la fraîcheur et à la présentation des produits Contrôler la qualité des matières premières et des produits finis Veiller au strict respect des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et des normes HACCP Gérer les…
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