Le poste · aperçu
Ce que l’entreprise recherche
Au sein d'un restaurant universitaire, et à partir de septembre 2026, vous serez responsable du fonctionnement des machines et équipements de plonge et vous devrez encadrez une équipe, Activités principales: - Assurer l'encadrement de son équipe, - Alimenter et vérifier les machines et équipements de plonge, - S'assurer du bon fonctionnement et de la sécurité des machines dont il est responsable, - Surveiller la propreté de la vaisselle, - Assurer l'approvisionnement en produits de nettoyage de la plonge, - Gérer les stocks de produits d'entretien et de vaisselle, - Veiller et participer au nettoyage des machines et des locaux, - Assurer la maintenance de premier niveau, identifier l'origine des…
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