Le poste · aperçu
Ce que l’entreprise recherche
En tant que coordinateur/trice au sein d'une cantine de collège, vous avez pour mission : . Gestion des achats (estimer le nombre de commandes, passer les commandes, gérer les staocks...) - Assurer l'assemblage, le dressage, le réchauffage, l'envoi des plats et conditionner des produits dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité - Réaliser les vitrines et un facing en amont du service en optimisant la disposition et le conditionnement des entrées et des desserts dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire . Mettre en place les salles de restauration (mobilier, mise en place du matériel (plateaux, carafes, couverts ...) ...) en veillant à ses gestes et sa posture pour prévenir les…
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