Le poste · aperçu
Ce que l’entreprise recherche
Boulanger H/F - Mission en intérim Nous recrutons pour l'un de nos clients un Boulanger H/F dans le cadre d'une mission d'intérim afin de renforcer son équipe. Au sein du laboratoire, vous prenez part à la fabrication des pains, viennoiseries et autres produits de boulangerie. Vous assurez la préparation des matières premières, le pétrissage, le façonnage, le suivi des fermentations ainsi que les différentes cuissons, tout en veillant à la qualité et à la régularité de la production. Vous participez également à la gestion des matières premières, au nettoyage de votre poste de travail et au respect des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité. Nous recherchons une personne disposant d'une…
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