Le poste · aperçu
Ce que l’entreprise recherche
Second de cuisine (H/F) - CDI - Temps plein Entreprise : DZ'Envies Lieu : Dijon - Place des Halles Dans le cadre de son développement, le restaurant DZ'Envies recherche un(e) Second(e) de cuisine en CDI à temps plein. Missions : * Assister le Chef de cuisine dans l'organisation et la gestion quotidienne de la cuisine. * Participer à la préparation et à l'envoi des plats dans le respect des standards de qualité. * Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). * Encadrer et accompagner l'équipe de cuisine en l'absence du Chef. * Participer à la gestion des stocks, des commandes et à la réception des marchandises. * Être force de proposition pour l'élaboration des cartes et…
La suite de l’annonce et le lien de candidature sont disponibles depuis ton espace candidat.