Le poste · aperçu
Ce que l’entreprise recherche
Sous la responsabilité du Second de cuisine et du Chef de cuisine, vous interviendrez au sein des différentes unités de restauration et/ou de la cuisine centrale du parc. Au-delà de la maîtrise technique et de l'exigence culinaire, ce poste s'inscrit pleinement dans la raison d'être du Parc Animalier de Sainte-Croix : « Reconnecter toutes les générations au vivant, dans le respect des animaux et des écosystèmes, pour transformer le regard de nos visiteurs sur la nature. » Ce WHY guide l'ensemble des services du parc, y compris la restauration, en faisant de chaque expérience un moment de découverte, de partage et d'engagement. À travers son savoir-faire, vous contribuez à : - créer de l'émerveillement grâce à…
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