Le poste · aperçu
Ce que l’entreprise recherche
Temporis recrute un Chef de cuisine en dès que possible sur le secteur angevin ! Vous êtes autonome, organisé, force de proposition et doté d'un bon relationnel. Vous appréciez le travail en équipe et partagez des valeurs simples, humaines et centrées sur le "bon produit". Vos missions principales : - Production culinaire et gestion quotidienne de la cuisine - Organisation des plannings et gestion des extras - Gestion des stocks, inventaires et commandes - Négociation fournisseurs - Suivi de l'hygiène et du respect des normes HACCP - Management et formation d'une équipe de 10 personnes - Participation au recrutement lorsque nécessaire La maîtrise de l'anglais est un atout supplémentaire, notamment pour…
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