Le poste · aperçu
Ce que l’entreprise recherche
Dans le cadre de la vie collective sur un site minier isolé, nous recherchons un cuisinier afin d'assurer la préparation et la production des repas destinées au personnel présent sur le camp. Vous devrez garantir la qualité des repas, le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire ainsi que la bonne gestion des stocks alimentaires. Ainsi, les missions suivantes vous seront confiées : Approvisionnement et gestion des stocks - Réceptionner, contrôler et ranger les livraisons alimentaires et non alimentaires ; - Vérifier la conformité des produits livrés et leur état de conservation ; - Assurer le suivi des DLC et DLUO. - Gérer les stocks et réaliser des inventaires réguliers ; - Signaler toute…
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