Le poste · aperçu
Ce que l’entreprise recherche
Au sein du Pôle Enfance-Jeunesse de la Communauté de Communes de la Vallée de l'Homme, placé(e) sous la responsabilité de la Coordinatrice Enfance, vous interviendrez en votre qualité d'agent(e) de cuisine à l'ALSH de SAINT LEON SUR VEZERE et d'agent(e) d'entretien des locaux d'accueil périscolaire à MONTIGNAC LASCAUX. - Restauration collective en ALSH : les mercredis sur le temps scolaire 09H00-15H00 Production de repas : Participer à l'élaboration des préparations culinaires établies selon les menus, Appliquer les règles en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire relatives à ces préparations (démarche HACCP, traçabilité des produits, contrôles des produits et températures etc...), Vérifier la quantité,…
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