Le poste · aperçu
Ce que l’entreprise recherche
Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) confirmé(e) pour rejoindre notre équipe. Passionné(e) par la cuisine, vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et aimez travailler en équipe dans un environnement dynamique. Vos missions : Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous serez notamment chargé(e) de : * Préparer et réaliser les plats dans le respect des fiches techniques et des standards de qualité. * Assurer les mises en place avant chaque service. * Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). * Contrôler la qualité, la fraîcheur et la conservation des produits. * Participer à la gestion des stocks, aux commandes et à la réception des marchandises. * Optimiser l'utilisation des…
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