Le poste · aperçu
Ce que l’entreprise recherche
Vos missions Préparer, découper et désosser les différentes viandes. Assurer les marinades et la préparation des viandes destinées aux grillades. Élaborer les préparations culinaires dans le respect des recettes et des standards de qualité. Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Contrôler la qualité des produits et gérer les stocks. Participer à la réception et au rangement des marchandises. Maintenir un espace de travail propre, organisé et conforme aux règles sanitaires. Travailler en équipe afin d'assurer un service rapide et de qualité. Profil recherché Vous avez une expérience en boucherie, cuisine ou restauration. Vous maîtrisez les techniques de découpe et de…
La suite de l’annonce et le lien de candidature sont disponibles depuis ton espace candidat.