Le poste · aperçu
Ce que l’entreprise recherche
Un restaurant implanté dans le secteur de Quimperlé souhaite renforcer sa brigade à compter de septembre 2026. Nous recherchons une personne expérimentée, capable de prendre en charge les préparations et la tenue d'un poste pendant le service, dans le respect des standards de qualité de l'établissement. LE POSTE Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous interviendrez sur l'ensemble des étapes nécessaires au bon déroulement du service : Organisation de votre poste et réalisation de la mise en place Préparation et cuisson des différents produits Dressage et envoi des assiettes Contrôle de la qualité avant l'envoi Application des fiches techniques et respect des portions Vérification des marchandises et…
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