Le poste · aperçu
Ce que l’entreprise recherche
Dans le cadre du développement de l'établissement de l'un de nos adhérents, nous recherchons un(e) Chef de Partie Cuisine (H/F) pour rejoindre la brigade de l'hôtel. Vos missions - Assurer la mise en place et l'organisation de votre poste. - Réaliser les préparations culinaires selon les fiches techniques. - Garantir la qualité des plats avant leur envoi. - Participer au nettoyage et au rangement de votre poste de travail. - Travailler en collaboration avec l'ensemble de la brigade afin d'assurer un service fluide. Profil recherché - Expérience réussie en tant que Chef de Partie. - Formation en cuisine (CAP/BEP, Bac Pro ou équivalent). - Esprit d'équipe et capacité à travailler sous pression. - Possibilité de…
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