Le poste · aperçu
Ce que l’entreprise recherche
Nous sommes à la recherche d'un.e cuisinier pour notre client en collectivité. Vos missions seront les suivantes : - Assister le chef dans la préparation des repas, y compris le lavage, découpage et cuisson des ingrédients.- Participer au dressage des plats et à leur envoi.- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).- Effectuer le nettoyage et l'entretien de la cuisine et des équipements après chaque service.- Participer à la gestion des stocks et au rangement des commandes.Secteur : PORT EN BESSIN
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