Le poste · aperçu
Ce que l’entreprise recherche
Restaurant traditionnel ayant un esprit familial et convivial. Ouvert le midi du lundi au vendredi. Vendredi soirs et samedi midi et soirs sur réservation Le poste : CDI temps partiel 25h. Le poste d'employé(e) de restauration s'organise autour de quatre grandes fonctions Production - Application des règles d'hygiène et de sécurité - Détection des risques et des non conformités - Organisation de son poste de travail - Participation au briefing de production - Utilisation des outils de contrôle et d'enregistrement Service - Application des consignes de vente - Application des procédures de tarification - Enregistrement des consommations - Imputation des comptes convives - Mise en place de la signalétique en…
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