Le poste · aperçu
Ce que l’entreprise recherche
Nous recherchons pour l'un de nos clients un Chef Cuisinier (H/F) pour une cantine d'entreprise située sur le secteur de Béthune. Vos missions : Élaboration et préparation des plats chauds et froids Réalisation des entrées et desserts Organisation et gestion de la production culinaire Encadrement et coordination de l'équipe en cuisine (si applicable) Veille au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Gestion des stocks et des approvisionnements Nettoyage et entretien du poste de travail Profil recherché : Expérience significative en tant que cuisinier ou chef cuisinier Maîtrise des normes HACCP Autonomie, rigueur et sens de l'organisation Capacité à travailler en équipe Bon relationnel…
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