Le poste · aperçu
Ce que l’entreprise recherche
L'EHPAD public de Feugarolles (47) accueille 52 résidents dans un cadre chaleureux, convivial et sécurisé. Notre établissement place le bien-être, la qualité de vie et le respect des résidents au cœur de ses priorités. La restauration joue un rôle essentiel dans le quotidien de nos aînés. Vous rejoignez une équipe de deux cuisiniers en charge des missions suivantes : - élaborer et préparer les repas adaptés aux besoins nutritionnels des résidents (régimes spécifiques, textures modifiées, etc,...) - respecter les normes d(hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - gérer les stocks, commandes, réception, contrôle et stockage des denrées alimentaires - participer à l'élaboration des menus - veiller à la…
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