Le poste · aperçu
Ce que l’entreprise recherche
Nous recherchons un(e) Apprenti(e) boulanger/boulangère H/F. Contrat d'apprentissage 24 mois. En tant que apprenti(e) boulanger(ère), vos missions seront les suivantes : - Garantir le respect de nos recettes conformément aux fiches techniques - Gérer la bonne tenue du laboratoire - Programmer la production - Gère et contrôler l'approvisionnement des produits et la mise en place - Effectue le conditionnement des produits - Veille à la bonne application des normes d'hygiène alimentaire, - Effectue la préparation, la décoration des produits accompagnant les recettes en fonctions des programmes définis ou des demandes particulières - Contrôle la qualité de confection et de conservation des produits préparés -…
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