Le poste · aperçu
Ce que l’entreprise recherche
Rejoignez Gloria Gloria est un nouveau restaurant italien premium à La Baule, où l'on vient autant pour la qualité de la cuisine que pour l'ambiance. En soirée, le restaurant évolue vers une atmosphère bar chaleureuse, conviviale. Nous recherchons un(e) Responsable de salle qui aime créer de l'énergie, fédérer une équipe et faire vivre une véritable expérience à nos clients. Vos missions Manager, organiser et animer l'équipe de salle. Garantir un accueil et un service d'excellence. Être présent sur le terrain et montrer l'exemple. Développer une ambiance conviviale et dynamique. Assurer la satisfaction et la fidélisation de la clientèle. Gérer les ouvertures, fermetures et le bon déroulement des services.…
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