Le poste · aperçu
Ce que l’entreprise recherche
MISSIONS PRINCIPALES : La/le Chef de Rang est en charge du bon déroulé et de la fluidité du service du restaurant. Elle/il renseigne les clients sur la carte, les menus, les vins, et leur apporte des conseils, en vue de garantir leur satisfaction. La/le Chef de Rang assure la gestion des tables, de leurs rotations, et de la caisse. MISSIONS SPECIFIQUES : o Coordonne la mise en place de la salle de restaurant, tant au niveau de la mise en place de la salle, que du dressage des tables, ou encore du réapprovisionnement des produits nécessaires au service, en fonction du nombre de réservation ; o Accueille le client chaleureusement en l'appelant par son nom de famille s'il est connu et en lui souhaitant la…
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