Le poste · aperçu
Ce que l’entreprise recherche
Vous souhaitez intégrer une usine avec un dynamisme certain et de beaux projets à venir ?Rattaché(e) à la production, votre mission en tant que Cuisinier : Approvisionner et préparer les ingrédients nécessaires à la recette. Fabriquer des garnitures, jutages, sauces, cuisson des viandes et des légumes et toutes préparations culinaires dans le respect des « fiches recettes ». Effectuer grâce à ses connaissances culinaires les contrôles qualité des produits (visuels, physiques, gustatives, .).Gérer la fin d'activité de son poste, retours des matières non-utilisées, compléter les documents de production, .Travailler en équipe et coordonner l'activité de commis de cuisine/opérateurs cuisine.Le poste nécessite une…
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