Le poste · aperçu
Ce que l’entreprise recherche
Nous recherchons un(e) boulanger(e) passionne(e) par son metier pour rejoindre notre equipe en grande distribution. Si pour toi, faire du pain signifie partir de la farine, de l'eau, du sel et d'un vrai savoir-faire, alors nous allons bien nous entendre. Ici, pas question d'ouvrir des cartons de baguettes deja pretes pour les glisser au four. Tu maitrises l'ensemble du processus de fabrication : petrissage, fermentation, faconnage, cuisson... bref, du premier gramme de farine jusqu'a la derniere baguette sortie du four. Les horaires sont principalement du matin, avec des prises de poste generalement a 4h00 ou 5h00 pour une fin de journee vers 10h00 ou 11h00. Oui, le reveil sonne tot, mais pendant que beaucoup…
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